Un'occasione di formazione per figure ormai essenziali nel mondo della ristorazione, ma anche anche per coltivare una passione amatoriale, quella del bere bene e consapevole.

Sabato 15 gennaio, ore 18.00, presso la Centrale Gourmet a Portoferraio, presentazione del corso di qualificazione professionale per sommelier.
Oltre ai degustatori della delegazione elbana, una delle più longeve (1985) della Toscana, sarà presente e disponibile per qualunque informazione, il responsabile della didattica regionale Leonardo Taddei.

Il corso - presso la sede storica di AIS Elba dell'Hotel Airone - avrà inizio il 1° febbraio con cadenza bisettimanale nei giorni di martedì e giovedì (orario 20,30 - 22,30) per terminare il 17 marzo.