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Isola luogo di sapori...un viaggio nella storia gastronomica elbana con Carlo Eugeni ed Alvaro Claudi

Scritto da  Biblioteca Comunale Campo nell'Elba Martedì, 02 Agosto 2016 10:11

 

Stasera, 2 agosto, la rassegna "Un libro è un'isola" ci porta nei territori della gusto. Parlare di isole, infatti, vuol dire anche narrare una specificità culturale, la ricchezza dei sapori che si intrecciano con le storie locali.

Fortunatamente l'Elba e l'Arcipelago toscano di tale ricchezza non mancano, quindi abbiamo invitato a parlarcene due tra i maggiori esperti dell'enogastronomia elbana...e non solo! Carlo Eugeni di Slow Food e lo chef Alvaro Claudi ci accompagneranno in una serata ricca di ricordi, ricette e tradizioni.

 

Vi aspettiamo stasera alle 21.30 in P.zza da Verrazzano (piazzetta della Locman)

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