Primo appuntamento di aprile della rassegna gastronomica l’Isola in Tavola. Questa volta siamo all’Enfola, al ristorante Emanuel, ossia nella splendida cornice della costa nord dell’isola.

Ed è Luca, gestore dello storico esercizio Portoferraiese, a fare gli onori di casa ed a presentare il menu “Tradizione e innovazione si uniscono a tavola”, una proposta gastronomica di grande interesse e dove il mare, e quindi il pesce fresco, rappresentano il tema dominante.

Partecipa alla serata Pino Fabbri, artista elbano, scultore del legno, dell’acciaio, del ferro e del rame, noto anche come produttore di mobili artistici ed altri pezzi unici.