Interrogazione a risposta orale riguardante le modalità di trasporto e distribuzione dei pasti della mensa scolastica.

I sottoscritti consiglieri comunali del Gruppo Cambiamo!

PREMESSO CHE

- il servizio di mensa scolastica è di fondamentale importanza per la salute e la sicurezza degli alunni del nostro territorio;

- la ditta aggiudicataria del servizio ha l’obbligo di rispettare i protocolli HACCP e il capitolato d’appalto vigente;

CONSIDERATO CHE:

- risulterebbe che il trasporto dei pasti dal centro di cottura ai plessi scolastici, avvenga tramite l’utilizzo di autovetture che non sembrano, a prima vista, dotate di allestimenti specifici per il trasporto alimentare professionale;

- è necessario garantire che durante il tragitto non avvengano escursioni termiche tali da compromettere la salubrità dei cibi;

INTERROGANO il Sindaco e l'Assessore competente per conoscere:

1. Se i mezzi utilizzati dal gestore per la distribuzione dei pasti siano regolarmente autorizzati e conformi alle normative igienico-sanitarie vigenti.

2. Se il Comune abbia effettuato controlli periodici sulle temperature dei pasti al momento della consegna presso le scuole.

3. Se sia previsto, nel capitolato d'oneri, l'obbligo di utilizzare automezzi coibentati o specificamente attrezzati per il servizio mensa.

4. Quali misure l'Amministrazione intenda adottare per verificare l'effettiva rispondenza del servizio agli standard di qualità e sicurezza previsti dalla legge.

I Consiglieri Comunali del Gruppo Cambiamo!

Mirco Giordani, Fortunato Fortunati, Pierluigi Casini, Giovanni Schezzini